食欲の秋🍁タナロでGo toポイント活用しましょう❗️
2020.10-06
信州いぶきサーモンの厚切りスモーク
タナロおすすめ料理から一品ご紹介
中央アルプス駒ケ岳麓のいぶき養鱒場より。
アルプスの雪解け水で育った大きなサーモンを大きくおろしたままでスモークにして厚切りしっとりと仕上げました。
付け合せには大麦ときのこローストを型に詰めマスタード風味のマヨネーズソースを添えた一品。
スパークリングワインや白ワイン全般と相性が良いです。
食欲の秋
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