フィレンツェ名物「パニーノ ランプレドット」販売開始！

フィレンツェ名物「パニーノランプレドット」販売開始！

〜イタリア滞在時代を思い出す懐かしい味わい〜

フィレンツェ名物「パニーノランプレドット」

またまた新作テイクアウトメニューのご紹介。

イタリア滞在中に衝撃を受けたフィレンツェのソウルフード。

職探し中毎日買いに行って屋台のオジサンに顔を覚えられたと言う…私の思い出の詰まった一品です。

市場脇の屋台でいつも売っているパニーノを再現。

ギアラ(牛モツ)を柔らかく煮込み、ドーンと特製13cm直径の大盤フォッカッチャに挟んでお好みのソースで仕上げます。

ソースの味は３種類

＊シンプルなトマトソース

＊サルサヴェルデ(ケッパー、イタリアンパセリ、ピクルスをペーストにしたグリーンソース)

＊サルサピカンテ(ピリ辛トマトソース)

上記よりソースをお選びください。

1個税込¥1,000

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屋台の画像はイメージです。