タナロおすすめデイリーワイン
2021.10-12
定番赤ワイン
「グラン マエストロ ロッソ 2017」
店頭小売価格¥1.980税込
南イタリア プーリア産
葡萄サンジョヴェーゼ85% プリミティーヴォ15%
生産者マエストロ
コメント
サンジョヴェーゼの一部(20%)を陰干しすることにより、ジャムやレーズンの風味が感じられるたっぷりとした果実の味わいが楽しめるコスパワイン
合わせたい料理
八角を効かせた豚の角煮、黒酢酢豚、ビーフジャーキー、アラビアータ、レーズン添えブルーチーズ、ペンネゴルゴンゾーラなど。
<ボディ>
軽め↔︎重め
☆☆☆★☆
<タンニン>
柔らか↔︎強い
☆☆★☆☆
<辛口感>
甘め↔︎ドライ
☆★☆☆☆
<果実味>
フルーティ↔︎スパイシー
☆☆☆★☆
<酸味>
マイルド↔︎シャープ
☆★☆☆☆