貝塚さんの蝦夷鹿またまた入荷🦌
2020.10-07
貝塚さんの蝦夷鹿再入荷
北海道北端近く中頓別町で獲れた2歳メスです。
赤身で脂肪が少なく食べやすいのが特徴の鹿肉
スパイスを効かせた赤ワインソースとリンゴのピュレを添えて、森のご馳走ありがたく頂戴しますm(_ _)m
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